Sầu riêng Việt Nam "cháy hàng" tại Trung Quốc, doanh thu đạt 2,66 tỷ USD

Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất toàn cầu, và người dân nước này yêu thích sầu riêng đến mức ăn từ cơm đến vỏ, giúp Việt Nam thu về 2,66 tỷ USD chỉ trong 9 tháng đầu năm 2024.

Thị Trường Sầu Riêng Trung Quốc: "Cơn Sốt" Từ Cơm Đến Vỏ

Trong nhiều năm qua, Trung Quốc đã nổi lên là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất thế giới. Năm 2023, quốc gia này chi gần 7 tỷ USD để nhập khẩu sầu riêng từ các quốc gia Đông Nam Á, trong đó Việt Nam và Thái Lan là hai nhà cung cấp chủ yếu. Tại Trung Quốc, sầu riêng không chỉ được ăn trực tiếp mà còn được chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như bánh, kẹo, kem, thậm chí cơm sầu riêng còn được nhúng lẩu và kết hợp cùng chanh leo, phô mai để làm nước sốt hải sản.

Không chỉ dừng lại ở phần cơm, người dân Trung Quốc còn tận dụng vỏ sầu riêng. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, cùi sầu riêng có tính ấm, vị hơi đắng chát, tốt cho kinh can, phổi và thận, giúp bồi bổ sức khỏe. Vỏ sầu riêng sau khi được gọt sạch, lấy phần cùi trắng, thường được dùng trong món gà hầm, canh sườn lợn.

Xuất Khẩu Sầu Riêng Việt Nam Sang Trung Quốc: Những Con Số Ấn Tượng

Từ giữa năm 2022, khi sầu riêng Việt Nam chính thức có “giấy thông hành” vào Trung Quốc, kim ngạch xuất khẩu đã tăng mạnh và lập nhiều kỷ lục. Nếu năm 2021, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng chỉ đạt 178 triệu USD, con số này đã tăng lên 421 triệu USD vào năm 2022 và lập đỉnh 2,24 tỷ USD vào năm 2023, giúp sầu riêng trở thành “trái cây tỷ USD” của Việt Nam.

Theo Tổng cục Hải quan, trong 9 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu sầu riêng Việt Nam đã đạt 2,66 tỷ USD, tăng 63,7% so với cùng kỳ năm trước. Đây là một kỷ lục mới, vượt qua cả năm 2023 dù còn ba tháng nữa mới kết thúc năm. Đáng chú ý, 95% lượng sầu riêng Việt Nam được xuất sang Trung Quốc.

Tiềm Năng Mở Rộng Với Sầu Riêng Đông Lạnh

Tháng 11/2024, Việt Nam dự kiến sẽ xuất khẩu những lô sầu riêng đông lạnh đầu tiên sang Trung Quốc theo nghị định thư mới được ký kết. Việc xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sẽ mở ra thêm cơ hội cho trái sầu riêng Việt tiếp cận nhiều hơn với người tiêu dùng Trung Quốc, đặc biệt là trong những tháng không phải mùa thu hoạch.

Tăng Trưởng Sản Lượng Đáp Ứng Nhu Cầu Lớn

Tính đến hết tháng 9/2024, sản lượng sầu riêng của Việt Nam đạt gần 985.000 tấn, tăng 17% so với cùng kỳ năm trước. Dự kiến, sản lượng cả năm có thể đạt khoảng 1,2 triệu tấn, trong đó nhiều vùng trồng sẽ tiếp tục cho thu hoạch vào các tháng cuối năm. Hiệp hội Rau quả Việt Nam ước tính, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng có thể chạm mốc 3 tỷ USD vào cuối tháng 10.

Kết Luận

Sầu riêng Việt Nam đang tận dụng cơ hội từ sự ưa chuộng mạnh mẽ tại thị trường Trung Quốc, giúp kim ngạch xuất khẩu đạt mức kỷ lục. Đặc biệt, với tiềm năng từ xuất khẩu sầu riêng đông lạnh và chiến lược tăng cường sản xuất, sầu riêng Việt Nam có thể tiếp tục duy trì đà tăng trưởng, đáp ứng nhu cầu khổng lồ từ thị trường tỷ dân này.